Antigua: una ciudad para comer y pasear, ¡deliciosamente!

@Foodtinerary para El Observador

En la columna de hoy voy a mezclar dos de mis grandes pasiones: ¡viajar y comer! Nos vamos para Antigua, Guatemala.

Una ciudad colonial mágica que conserva hermosas edificaciones que datan desde 1773. Antigua, está a solamente 40 minutos del aeropuerto internacional de Guatemala y es una excelente opción para paseos de fin de semana o de más días si se piensa en visitar Tikal o el lago Atitlán.

A dónde hospedarse:

• Casa Santo Domingo: ubicado en un antiguo convento y quizás el hotel más icónico en Antigua. Si no te alojas aquí puedes visitar la propiedad, los museos y comer en uno de sus restaurantes.
• Selina: muy buena ubicación y está al lado del mercado gastronómico.
• El Convento Boutique Hotel: para los que buscan algo más íntimo, un hotel boutique con tan solo 26 habitaciones y jardines internos.
• Pensativo House Hotel: hotel de lujo, ubicado en una casa colonial que ha sido renovada para convertirse en uno de los hoteles más llamativos de Antigua.
• También les recomiendo buscar en Airbnb a dónde pueden encontrar diversas opciones de alojamiento a un muy buen precio.

Actividades:

Lo mejor de Antigua es que es una ciudad pequeña la cual se puede recorrer caminando, tiene una vibra de tranquilidad por lo cual no es necesario recargar los días de actividades. Aquí les cuento las actividades que más me gustaron:

• El Arco de Santa Catalina, es uno de los íconos arquitectónicos de la ciudad y por lo tanto uno de los más populares sitios para los turistas.
• Cerro de la Cruz: en un día despejado hay vistas magnificas de la ciudad y se puede ver el Volcán de Agua, hay que caminar un poco cuesta arriba o sino se puede tomar un taxi.
• Iglesia de la Merced.
• Ruinas de la Catedral de San José.
• Mercado de Artesanías: el mejor lugar para adquirir los textiles y souvenirs guatemaltecos.
• Plaza Mayor: parque ubicado en el centro de la ciudad.
• La Casa del ron: degustación del famoso Ron Zacapa.
• Iglesia San Francisco.
• Yoga: hay muchos estudios de yoga, perfecto para empezar el día. Shakti Shala tiene unas clases en la mañana restaurativas.
• Hotel Casa Santo Domingo.

¿A dónde comer?

• Quiltro: el mejor restaurante en Antigua. Es necesario hacer reservación previa ya que el lugar es pequeño. Ofrecen un menú de degustación de 7 tiempos en el cual el chef utiliza ingredientes locales y métodos de cocción de los indígenas.
• La Esquina: mercado gastronómico, decoración impresionante y muy buenas opciones de comida y bebidas.
• Mesón Panza Verde: restaurante con un ambiente romántico y comida deliciosa, perfecto para la noche.
• Fridas: restaurante mexicano, muy cerca del arco de Santa Catalina
• El Refectorio: es el restaurante principal en el Hotel Casa Santo Domingo de comida internacional.
• Bistrot Cinq: en el centro de la ciudad se encuentra este íntimo bistro francés.

Antigua es un destino gastronómico, con calles y casas coloridas que enamoran.

¡Nos vemos la próxima semana!

Gabriela Cerdas
Amante de viajar y la buena comida
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