• Avenida O

COCINAR EN CASA: Plátanos maduros en miel de naranja

-

Escuchar este artículo
Tiempo de Lectura: < 1 minuto

Silvia Solera para El Observador

Son solo 4 ingredientes los que te separan de esta deliciosa receta, un súper clásico costarricense en menos de 20 minutos.

Plátanos en gloria y miel de plátano son un par de nombres con los que se conocen, y yo en mi afán por simplificar las recetas de la abuela, te invito a cocinarlos este fin de semana, vas a necesitar:

Ingredientes: ( 6 personas)

3 plátanos maduros (con la cáscara negrita)
1 taza de tapa dulce en Polvo
1-2 astillas de Canela
2-3 naranja exprimidas ( 1 taza o más) 

Preparación:

1. En una olla mediana y a fuego medio-alto, agregas el jugo de naranja, la tapa dulce y la canela y revolvés hasta disolver el dulce.
2. Agregás los plátanos maduros cortados en rueditas de 2-3 cm de grosor y revolver delicadamente.
3. Colocas la tapa y cocinas por 10-15 minutos hasta que los plátanos estén blandos e inflados y la miel espesa y burbujeante.
4. Listos para servir. 
*También los puedes almacenar en un recipiente de vidrio con tapa hermética hasta 3 días en la refrigeradora.*

¡Si tenés dudas, escribime!

Silvia Solera
IIN Health Coach
Fundadora de ¡Vení, Cocinemos!
[email protected]
teléfono: 6057-0006
Facebook:
www.facebook.com/venicocinemos/
Instagram: Instagram.com/veni_cocinemos_silsol
YouTube: Vení Cocinemos con Sil Sol
Blog:
https://micocinadecerca.blogspot.com/


Traducir artículo

Últimas Noticias

A 50 días de renuncia de Dyalá Jiménez, Gobierno sigue sin designar jerarca de Comercio Exterior

El sábado 26 de agosto se cumplirán 50 días desde que la exministra de Comercio Exterior, Dyalá Jiménez, presentó...

Presidente Alvarado guarda silencio pese a fuertes críticas a plan de nuevos impuestos

El mandatario Carlos Alvarado suma 10 días sin responder preguntas ni aparecer en eventos públicos locales. Sus...

¿Trump o Biden?: quién lidera los sondeos para las elecciones de EE.UU.

Los votantes en Estados Unidos decidirán el 3 de noviembre si Donald Trump permanece en la Casa Blanca cuatro...

Costa Rica promoverá ante la ONU el FACE, un fondo multimillonario para atender crisis

El presidente Carlos Alvarado insistirá este viernes ante la Septuagésima quinta Asamblea General de Naciones Unidas en su petición...

Río suspende sus desfiles del Carnaval de 2021 debido a la pandemia

(Rio de Janeiro). Las escuelas de samba decidieron este jueves suspender sus mundialmente famosos desfiles en el Carnaval de...

Maduro tacha de “bodrio” informe de la ONU que lo acusa de “crímenes de lesa humanidad”

(Caracas). El presidente de Venezuela, Nicolás Maduro, tachó este jueves de "bodrio" un informe de la ONU que lo...

Recomendadas

Le podría interesarRELACIONADAS
Recomendadas para usted


Traducir artículo

Cached: Fri Sep 25 2020 03:36:37 GMT-0600 (Central Standard Time)