Paula Ruiz
El diputado Wagner Jiménez presentó el jueves un proyecto de ley para que el café sea considerado símbolo nacional.
La iniciativa pretende reconocer el trabajo diario de campo, bajo el sol o la lluvia “del labriego sencillo” y que a la vez, representa la economía de miles de familias en todo el territorio nacional.
“Nuestro país se distingue por la calidad del café en el concierto de las naciones, nos sentimos muy orgullosos, porque le ha dado reconocimiento mundial a nuestro país, al ser el productor de los mejores cafés del mundo, por lo tanto, deseamos darle un lugar privilegiado en la historia”, reconoció Jiménez.
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Durante la presentación del proyecto de ley, el liberacionista dijo que en la redacción de la iniciativa, participaron estudiantes de la Escuela San Rafael de Dota.
De aprobarse este proyecto de ley, el Ministerio de Educación Pública (MEP) tendría que incluir dentro del plan de estudios, el que sería el nuevo símbolo nacional.
Jiménez representa el cantón de Dota, lugar de donde se produce la mayor cantidad de café en el país.
Según datos del Instituto del Café de Costa Rica (Icafe), Estados Unidos y Bélgica fueron los principales países donde se exportó el grano costarricense.
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