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Sugar Memories para El Observador
Aprovechando las mañanas de Sol que ya tan características de esta época navideña, aprovechamos para visitar la terraza de Colonia Arepa, en Barrio Escalante
Uno de los factores importantes para tener un buen brunch dominguero es el ambiente e instalaciones donde vayamos.
Ideal para estos días de Sol
Y Colonia Arepa ofrece ese ambiente tranquilo característico de Barrio Escalante por las mañanas.
Colonia Apera es un restaurante dedicado e inspirado en la gastronomía venezolana, por lo tanto, uno de sus platillos característicos es la tan aclamada arepa, la cual siempre va a estar presente en sus opciones a ofrecer.
Colonia Arepa, desde hace algunos meses, tiene un menú de brunch con un horario de fines de semana, con varias opciones a elegir. Por ejemplo: el omelette acompañado de arepa, la arepa de perico, el característico gallo pinto, entre otros deliciosos platillos.
Pero bueno, ¡a lo que vinimos!
Empezamos nuestro brunch con uno de los platillos que no fallan el omelette, acompañado de jamón, queso, cebolla, tomate y una deliciosa arepa viuda.
La consistencia del omelette realmente buena y la porción me pareció justa para una opción de platillo alto en proteínas. También me gustó mucho el acompañamiento extra de una tácita de fritas frescas.
Como segunda opción probamos el desayuno Latino: constaba de 2 huevos al gusto, queso, aguacate, maduros y una arepa viuda.
Me gustó la presentación y colorido del platillo, pero en sabor me hubiera gustado encontrar algún detalle que sobre saliera en sus sabores o, inclusive, un poco mas de protagonismo a sus tan famosas arepas.
Uno de los platillos que más me gustó se trata de la tostada con aguacate: el pan se llevó todo el protagonismo del platillo, junto con un aguacate maduro y cremosos, hicieron un match perfecto, estas tostadas vienen acompañadas de dos huevos fritos al gusto y la refrescante tacita de frutas.
Terminamos este brunch con uno de los platillos dulces que tanto nos gustan, los waffles, acompañados de frutas y miel de maple, que en mi gusto me dejaron debiendo un poco mas de frutas para acompañar.
Disfrutamos de un buen brunch, más que esta vez que lo deguste junto a mi familia, en una mañana soleada de domingo.
Sin duda Colonia Arepa tiene una de las terrazas mas relajantes de Barrio Escalante. Pero, en resumen, ganó un 7 de 10 en cuanto servicio y sabor, me quedo debiendo un poco mas de ese sabor venezolano que espera encontrar en sus platillos y en cuanto ambiente le daría un 10.
Debo reconocer que Colonia Arepa ha sido uno de los lugares mejor recomendados para arepas. Voy a tener que darles una oportunidad a estas e ir a degustar algunas.
Un agradecimiento a Julio por su amable trato y muchísimos éxitos para que siga compartiendo un poco más de su gastronomía venezolana.
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