Sergio Arce
La cadena de restaurantes de comida asiática Canton anunció la inversión de $100.000 en la apertura de su sexto local.
Esta franquicia cuenta con locales en Tibás, Plaza Bratsi en Heredia, Lindora en Santa Ana, Plaza Itskatzú en Escazú y Plaza Real en Alajuela centro. Esta firma emplea a más de 80 personas en total.
El nuevo punto contará con seis colaboradores y estará ubicado en el centro comercial Bambú Eco Plaza, en San Sebastián, al sur de San José.
“Desde sus inicios, Canton se ha enfocado en trabajar por sorprender a sus comensales
con una propuesta culinaria que mezcla la creatividad, la técnica y productos de calidad.
“Esa fórmula nos ha permitido posicionarnos en el gusto de preferencia de las personas,
por lo que nuestra apuesta es llegar cada vez a más lugares del país”, aseguró Owen
Chen, gerente de Restaurante Cantón.
Inversión en la mira
La sétima apertura está prevista próximamente en el sector de Montes de Oca, en San José, pero los responsables de la cadena no adelantaron fecha, inversión y nuevos empleos.
En febrero pasado, la cadena abrió su quinto local en Plaza Real en Alajuela con una inversión de $215.000. Allí generó 12 puestos de trabajo.
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Desde el año pasado, Canton incluyó en su menú algunos platillos entre los que destacan el Pepper Steak Beef, que está elaborado con carne de res con salsa asiática y un toque de pimienta.
Otros platillos en el menú son Canton Fried Rice, Chop Suey con salsa de ostras, Honey Chicken, Chifa Style Lomo Saltado y el pollo General Tso.
