Sergio Arce
El Ministerio de Salud anunció este lunes que canceló los registros sanitarios de las marcas de licor Pajero y Buaqueño -ambas de fabricación nicaragüense- de la empresa Vinos y Licores Marbella S.A.
La medida se adoptó en vista de una serie de investigaciones que arrojaron “irregularidades e inconsistencias”. Esto en la información declarada en los registros sanitarios y en las importaciones de productos de dicha empresa.
“Se tomaron muestras de las mismas y se encontró que contenían menor porcentaje de alcohol etílico que el declarado en el registro sanitario y el permitido por la norma”, indicó Salud.
Varias irregularidades
La entidad agregó que sus funcionarios visitaron la compañía en agosto pasado y se determinó que “no cumplía con las Buenas Prácticas de Manufactura en la industria de alimentos”.
Asimismo, la institución agrega que sus inspectores encontraron “varios estañones de etanol al 96% importados ilegalmente”.
“Y considerándose el etanol en este porcentaje como un precursor controlado por el Instituto Costarricense sobre Drogas”, indicó Salud.
Además de la cancelación de los registros, Salud clausuró el establecimiento y giró el cobro una multa correspondiente a un salario base por un monto de 462.200 colones.
