Tag:Silvia Solera

Arroz con tomate, receta con inspiración mexicana

Silvia Solera para El Observador Arroz con tomate, inspirado en una receta de arroz mexicano. Este arroz en una verdadera delicia, lo pueden preparar así...

¿Se le antojan? Cake pops de vainilla cubiertos de chocolate

Tenía un plan y no me salió, entonces lo cambié y resultó en un éxito: Cake Pops de vainilla cubiertos de chocolate. La receta de...

Puré de papa

Silvia Solera para El Observador Si alguna vez ha comido en un restaurante el puré de papa más suave, terso y cremoso, y se ha...

Carne Mechada

Silvia Solera para El Observador Esta es una receta que me han pedido mucho y hasta ahora la grabo porque, aunque es muy fácil, no...

Frittata de ayote y hongos

Silvia Solera para el Observador Me regalaron un ayote tierno que dejé afuera de la refrigeradora durante varios días, por lo que empezó a ponerse...

Ensalada de tomate, aceituna y queso

Silvia Solera para El Observador Escribo esta receta desde la playa y el menú que planeamos para hoy era tilapia a la plancha servida sobre...

Meatloaf o rollo de carne: fácil de preparar y riquísimo

Silvia Solera para El Observador Hace unas semanas hice un menú con inspiración en Estados Unidos de America, un menú gringo dicho a lo tico....

Pancito de minuto: deliciosos, rápidos de hacer y se ‘personalizan’ 

Silvia Solera para El Observador Esta es una de esas recetas que hay que aprenderse de memoria, porque son deliciosos, rapidísimos de hacer y se...

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