• Avenida O

Ventajas de los grandes formatos del vino

-

Escuchar este artículo


Tiempo de Lectura: 2 minutosMaximiliano Soto para El Observador

Es común pensar en nuestra sociedad que las botellas grandes de 1.5 L o superiores son de vinos de baja calidad o el vino de la casa de los restaurantes porque entra en función la economía de gran escala.

Alta producción para reducir costos y ofrecer un vino barato bebible. Esto es cierto solo para esas bodegas que están en la lucha del segmento de vinos de bajo costo y muy alto volumen.

Los coleccionistas buscan ansiosamente los mejores vinos en formatos grandes por las ventajas que esto trae a nivel de calidad. Lamentablemente el precio no tiene ventajas sino todo lo contrario.

Son más caros que su equivalente en botellas de 750 ml. Por ejemplo una Magnum (1.5 L) puede costar el equivalente a dos botellas de 750 ml más un 30% en vinos de alta calidad. La Doble Magnum (3 L) el equivalente a 4 botellas más un 50-60%.

Dentro de las ventajas podemos encontrar:

  • Una evolución más lenta y estable por lo que los vinos tendrán más larga vida. Esto debido a que hay más volumen de vino en la botella y la misma cantidad de oxígeno que una botella normal. Recordemos que la evolución del vino se da por el contacto del vino con el oxígeno o micro oxigenación que pasa a travez del corcho. Si usted quiere comprar una botella cuando nace su hijo (a) y desea abrirla en su graduación o boda, lo ideal es comprar un formato grande para que esté en un momento óptimo a la hora de abrirlo décadas después.
  • Es menos suceptible a cambios de temperatura al tener mayor cantidad de líquido por lo que le brinda una mejor conservación.
  • Presentan una buena inversión ya que se garantiza una mejor conservación en el tiempo.
  • Cuando se abre un gran vino y está justamente desarrollándose y entregando sus mejores cualidades ¡se nos acaba! La Magnum ayuda a que ese momento clímax se extienda.
  • Es excelente para compartir con grupos de amigos de más de 4 personas.
  • Es una fabulosa opción de regalo ya que es algo poco común, difícil de obtener y presenta todas las ventajas anteriores

¡Salud!


Traducir artículo

Últimas Noticias

AstraZeneca: Vacuna de covid-19 necesita un “estudio adicional”

El director ejecutivo del laboratorio británico AstraZeneca consideró el jueves que es necesario llevar a cabo una mayor investigación...

Inspección tributaria a economista Gerardo Corrales no halló inconsistencias

La inspección tributaria que realizó la Dirección General de Tributación al economista Gerardo Corrales no halló inconsistencias y por...

Buseteros insisten en trato justo para seguir operando; se concentran en las afueras del Mopt

Pese a la rebaja en el cánon para el 2021, los transportistas de los sectores de turismo, estudiantes y...

Archivan proyecto que obligaba a rendir cuentas al progenitor que administra la pensión alimentaria

El proyecto que pretendía obligar a rendir cuentas a quienes administran pensiones alimentarias se archivó este jueves en el...

Colegiales se graduarán con 50% de rezago en contenidos; UCR prepara plan para nuevos ingresos

Los jóvenes que terminarán la secundaria este 2020 lo harán con un rezago hasta de la mitad...

El fraude del aceite de oliva: 5 maneras para saber si es genuino o no

A nadie le gusta sentirse engañado. Hay ocasiones en que nuestra propia ignorancia sobre los productos que compramos nos juega...

Recomendadas

El PAC se ve haciendo un tercer gobierno 2022-2026, afirma su secretario general

El Partido Acción Ciudadana (PAC) está enfocado en continuar...

Le podría interesarRELACIONADAS
Recomendadas para usted


Traducir artículo

Cached: Thu Nov 26 2020 14:49:27 GMT-0600 (Central Standard Time)