Datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) apuntan a que 1 de cada 5 muertes en el mundo es por una mala alimentación.
De aquí que el acompañamiento de expertos en nutrición es importante para las personas que desean mejorar la alimentación en este 2023.
“Un nutricionista ayuda a generar metas realistas, tomando en cuenta el estilo de vida y generando opciones para que no sea un proceso aburrido.
“Además se busca ser una guía en educación nutricional, motivando a realizar los cambios paulatinamente”, explicó Nancy Sánchez, nutricionista del Hospital Metropolitano.
No dietas estrictas ni medicamentos
De acuerdo con Sánchez es importante que las personas no busquen hacer dietas estrictas solos o tomar medicamentos, que pueden ser perjudiciales a corto plazo.
Por ese motivo, entre las principales acciones que se dan cuando se visita a un profesional en nutrición, son exámenes de sangre completos.
Así como la indagación de antecedentes familiares con enfermedades como cáncer o problemas de hígado, por ejemplo.
“La persona puede creer que porque no tiene sobrepeso no necesita educación nutricional, pero comer mal y tener malos hábitos incide en caso de prediabetes, colesterol alto, entre otros.
“También se manifiesta como cansancio, dormir y no descansar, insomnio, caída de cabello y falta de concentración”, resaltó la especialista.
Tome en cuenta que antes de consumir suplementos o vitaminas, es importante exámenes previos que muestran si realmente las necesita.
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Niños
Por otro lado, si entre las metas está mejorar la alimentación de los niños, la especialista recomienda iniciar con bajar las altas cantidades de azúcar.
“Estamos próximos a la entrada a clases y los padres idealmente deben buscar meriendas que sean más saludables, hay jugos con mucha azúcar entonces cambiarlos por jugos naturales.
“Hay que intentar incluir todas las semanas alimentos nuevos y nutritivos, si a la primera no les gusta seguir ofreciéndoles porque ellos son muy selectivos y cambiantes”, recomendó la nutricionista.
Una alimentación variada y balanceada en los menores según la OMS favorece a:
- Concentración en clases
- Menor riesgo de contraer enfermedades
- Más energía
- Duerme mejor
“Cuando hay un consumo elevado de sodio, sal, azúcares y grasas, en particular ácidos grasos trans y comen menos cereales integrales, legumbres, frutas y hortalizas.
“Todas esas acciones, inciden de manera negativa en el desarrollo de los niños, fomentando la aparición de enfermedades y las muertes”, resalta la OMS.
De ahí que se recomienda realizar anualmente exámenes completos de sangre, heces y orina.
Los padres idealmente deben buscar meriendas que sean más saludables y balanceadas para la entrada a clases. (Archivo El Observador)
Recomendaciones
De manera general hay algunas recomendaciones que puede aplicar para comenzar con los cambios saludables, algunos son:
- Hacer alguna actividad física 2 veces por semana, mínimo 30 minutos.
- Los niños mínimo 20 minutos tres veces a la semana.
- Incluir en su horario de 4 a 5 tiempos de comida.
- Tomar agua constantemente, iniciando con 4 al día hasta llegar a los 8 recomendados.
- Bajar paulatinamente el consumo de comida rápida por semana.
- Un plato saludable incluye: mitad de vegetales, 1/4 de harinas o carbohidratos y 1/4 de proteína.
“Iniciar con estas recomendaciones le va a permitir a las personas tener cambios saludables y duraderos, siempre de la mano de un profesional para que los guíe”, agregó la nutricionista.
Si desea obtener una cita en el Hospital Metropolitano, puede contactar a la experta Nancy Sánchez por medio de los números: 4001-7666 o 8629-1313.