Mariana Mena
El Ministerio de Salud alertó este lunes a los costarricenses sobre los efectos negativos del uso de “edulcorantes no azúcar” (ENA)
Según advierten los expertos, el uso de estos productos está vinculado a efectos a largo plazo en la salud como: hipertensión, cáncer y diabetes.
“Los ENA son tradicionalmente promocionados como sustitutos de azúcar, bajos en calorías para apoyar la pérdida o el mantenimiento de peso”, explicó el ministerio.
“Sin embargo, la sustitución de azúcares libres por edulcorantes no ayuda a controlar el peso ni la diabetes a largo plazo”, enfatizó.
Recientemente, la Organización Mundial de la Salud (OMS) con evidencia mundial, explicó que los edulcorantes incrementan la ganancia de peso y obesidad.
“También la OMS señala que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, y a las mujeres embarazadas, tener un parto prematuro”, comentó Salud, respaldado por el informe internacional.
OBSERVE MÁS: La OMS advierte sobre riesgos para la salud de los edulcorantes para sustituir el azúcar
Recomendación
De acuerdo a las recomendaciones, la población debe evitar el consumo de estos edulcorantes, así como reducir el dulce en la dieta de los niños.
“Estas recomendaciones no aplican a personas diabéticas que tienen un control con profesionales. Pero las personas con diabetes, pueden beneficiarse de una alimentación libre de azúcares y de edulcorantes”, aconsejó Salud.
Ante los nuevos lineamientos de la OMS, Salud los incorporará en:
- Estrategia Nacional de Abordaje Integral de las Enfermedades No Transmisibles y Obesidad (ENTO) 2022-2030
- Plan de Acción 2022-2025
- Guías Alimentarias de Costa Rica
