Sergio Arce
Las bellezas naturales de Costa Rica y su gastronomía forman parte del Jardín del Edén (The Eden Project) en Inglaterra.
Se trata de un proyecto de conservación que alberga el invernadero y bosque tropical lluvioso natural bajo techo más grande del planeta.
La inauguración de esta atracción se realizó el fin de semana pasado. El domingo, el chef británico Adam Handling, del restaurante Ugly Butterfly –la marca de restaurantes más sostenible del cocinero- ofreció bocadillos con ingredientes británicos y ticos.
Entre ellos destacaron chicharrones, ceviche, chorreadas veganas y ganache de chocolate batido.
La exposición estará disponible durante seis meses y quienes acudan podrán ver un pequeño albergue con información de Costa Rica, ubicado en lo profundo del bioma de la selva tropical.
Además, disfrutarán de recorridos guiados donde podrán descubrir plantas y sabores propios de Costa Rica.
Posicionamiento de Costa Rica
“El objetivo de esta actividad es ubicar a Costa Rica en Reino Unido y ante los ojos del mundo como un país líder mundial en conservación y sostenibilidad.
“En un destino para reconectar con la naturaleza, dirigido a viajeros conscientes del cuidado del ambiente”, comentó Ireth Rodríguez, jefa de promoción del Instituto Costarricense de Turismo (ICT).
Por su parte, Jo Elworthy, Directora de Interpretación de The Eden Project, manifestó que Costa Rica es un líder mundial de la conservación y expresó que el desarrollo de esta alianza es congruente con los objetivos del proyecto.
“Costa Rica es un hermoso país, con una cobertura boscosa superior al 50% y usted puede visitar sus parques nacionales y bosques lluviosos.
“Somos apasionados de la conservación del ambiente y lo enfocamos como un ideal. Costa Rica es un santuario para la mente, el cuerpo, el alma y la naturaleza”, añadió Elworthy.
Se trata de la segunda alianza entre el ICT y Eden Project. La primera tuvo lugar en el 2019.
Para ampliar el alcance de la campaña y la alianza en general entre el ICT y The Eden Project, se realizó una promoción de mercadeo en línea.
También una publicación en a revista de viajes Wanderlust, donde se espera tener un alcance de 7 millones de personas amantes del ecoturismo sostenible de Costa Rica, informó el ICT.
El Reino Unido constituye actualmente el segundo mercado emisor de turistas hacia Costa Rica provenientes de Europa, solamente superado por Francia.
Según datos del ICT, durante los primeros cinco meses del 2022 han visitado nuestro país por la vía aérea 32.278 turistas británicos.
