Paula Ruiz
Este sábado 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi, cuya celebración data del 2009.
Este platillo asiático es uno de los más solicitados por los costarricenses a través de pedidos mediante aplicaciones de envío de comida.
De acuerdo con un estudio realizado por PedidosYa, las tres de las piezas más pedidas en Costa Rica son:
- Kentucky Orange Roll
- Tico Roll
- Tropical Roll
Con respecto a las salsas, las estrellas en esta categoría son salsa anguila, teriyaki y soya.
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Mientras tanto, los ingredientes del sushi que más se destacan en los pedidos de los usuarios incluyen: aguacate, pepino y queso crema.
“Se ofrece una gran variedad de alternativas para pedir este plato asiático de manera inmediata, permitiendo a los usuarios explorar nuevas opciones y descubrir nuevos sabores en los comercios de su barrio”, dijo Rafael Parrella, Director General de PedidosYa Costa Rica.
De acuerdo con la aplicación, viene en aumento el consumo de sushi en el país. Cortesía PedidosYa.
El preferido en las noches
Por otra parte, la aplicación destacó que han notado un aumento en el consumo de este platillo durante el último año.
Los días donde hay más demanda de pedidos de sushi son los viernes, sábados y domingo. Eso sí, sin importar el día de la semana, en las noches es cuando prefieren consumir esta comida de origen japonés.
La mayoría de solicitudes provienen de personas que viven en Heredia, Alajuela y Escazú, según el registro de los últimos 12 meses.
El platillo de origen japonés es preferido para ser consumido en Costa Rica durante las noches. Cortesía PedidosYa.
