Sergio Arce
El pasado 30 de agosto se estrenó en Netflix el documental “Live to 100: Secrets of the Blue Zones”, que destacó las virtudes y retos de las cinco zonas azules en el mundo, entre ellas la ubicada en Costa Rica, exactamente en la península de Nicoya.
Las otras cuatro están en:
- Okinawa, Japón
- Cerdeña, Italia
- Icaria, Grecia
- Loma Linda, California
El documental -que reflejó un trabajo de más de 20 años del investigador Dan Buettner- lanzó una alerta sobre el futuro de la zona azul costarricense (compuesta por las localidades de Hojancha, Nandayure, Carrillo, Santa Cruz y Nicoya).
En el tercer episodio no solo se destacaron las razones que han permitido que se registren múltiples casos de residentes que han superado los 90 y hasta 100 años.
Por ejemplo: en este documental se hizo hincapié en la dieta basada en plantas (consumo de frijoles, ayote y maíz), movimiento natural y el sentido de familia.
Como parte del documental, la producción entrevistó también a cuatro centenarios: Ramiro Guadamuz de 100 años, Dora Bustos de 102 años, Benerando García de 99 años y Juan Carrillo de 86 años. Se trata de pobladores que poseen una edad biológica unos 10 años más joven que su respectiva edad cronológica.
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Las alertas y trabajo en la zona
Sin embargo, no todo es positivo dentro del documental, ya que según Dan Buettner la zona azul de Nicoya podría llegar desaparecer.
Esto por factores como la gran y rápida industrialización que se ha dado en los últimos años en la península, así como el desinterés de las nuevas generaciones en continuar con las tradiciones de sus antepasados.
Por esta razón, organizaciones y empresas como Blue Zones Nicoya trabaja durante años promoviendo y rescatando los valores, la cultura y las tradiciones de esta región.
Igualmente busca crear conciencia sobre el consumo de productos de alta calidad originarios de la zona, con valor nutricional y grandes beneficios para la salud.
Una acción concreta la realiza la organización Blue Zones Nicoya, que dona un porcentaje de las ventas de sus productos para apoyar a los centenarios de la península.
Además, posee un papel importante en el cuidado de las lapas rojas y abejas. Esto a través de su proyecto de reinserción de lapas rojas y el programa de apoyo y buenas prácticas apícolas, detalló Blue Zones Nicoya. La organización hace un llamado adicional para apoyar el turismo rural.
Para conocer más sobre Blue Zones Nicoya, su acción social así como sus productos cultivados en la Zona Azul de Nicoya puede visitar el sitio web: https://tiendanicoya.cr/
Longevidad registrada
Actualmente hay 57 personas mayores de 100 años en la Península de Nicoya, divididas de la siguiente forma:
- Nicoya: 21
- Santa Cruz: 19
- Carrillo: 9
- Nandayure: 5
- Hojancha: 3
Según registros del Tribunal Supremo de Elecciones (TSE) hay 10 personas que podrían cumplir 100 años antes del 31 de diciembre del 2023.
