• Avenida O

Pollo al horno con mostaza, miel y romero

-

Escuchar este artículo
Tiempo de Lectura: < 1 minuto

Por Silvia Solera de ¡Vení, cocinemos! para El Observador

Esta es una práctica y deliciosa receta de cómo preparar un pollo al horno con mostaza, miel y romero. Perfecto para compartir en familia o en una reunión con amigos. ¡Buen provecho!

Ingredientes:

  • 1 pollo entero
  • 1 naranja
  • 2 ramas de romero
  • 8 hojas de orégano
  • Adobo:
  • ¼ de taza de pasta de olores (cebolla, chile dulce, ajo, culantro y aceite de oliva)
  • ¼ de taza de mostaza
  • ¼ de taza de miel de abeja
  • 1 cucharada de: ajo en polvo, hierbas italianas, paprika, pimienta negra
  • 2 cucharadas de sal

Preparación paso a paso:

  1. Precalentar el horno a 350 grados centígrados o 180 grados Fahrenheit.
  2. En un tazón mezclar todos los ingredientes del adobo y reservar.
  3. Colocar en un molde refractario, tipo pirex, el pollo entero y cubrirlo completamente con el adobo.
  4. Agregar la naranja en rodajas, el romero y el orégano a un lado del pollo.
  5. Cubrir con papel aluminio todo el molde y llevar al horno por 60 minutos a 350 grados centígrados.
  6. Destapar el molde, bañar el pollo con un poco mas de miel de abeja y dorar por 10-15 minutos.
  7. Ideal para servir con papas bravas, elote amarillo y ensalada.

Silvia Solera
IIN Health Coach
Fundadora de ¡Vení, cocinemos!
[email protected]
teléfono: 6057-0006
Facebook:
www.facebook.com/venicocinemos/
Instagram: Instagram.com/veni_cocinemos_silsol
YouTube: Vení Cocinemos con Sil Sol 
Blog:
https://micocinadecerca.blogspot.com/

Vea el paso a paso de esta receta en este video.


Traducir artículo

Últimas Noticias

Seguro de salud a trabajadores con contratos suspendidos se ampliará hasta diciembre

Trabajadores y beneficiarios podrán ampliar el tiempo de cobertura del seguro de salud a las personas cuyo contrato esté suspendido...

Tasa de reproducción de contagios de COVID-19 llega a su nivel más bajo desde mayo

La tasa de reproducción de contagios del coronavirus -conocida como R0- llegó esta semana a sus registros...

Deshielo de Groenlandia ocurre a ritmo sin precedentes en 12.000 años

El deshielo de Groenlandia causará un aumento del nivel de los mares sin precedentes en los últimos 12.000 años,...

Transportistas de estudiantes con aval para realizar excursiones los fines de semana

Los transportistas de estudiantes podrán realizar ocasionales o excursiones los días sábados y domingos, según el nuevo acuerdo del...

Nicaragua solo reportó 2 muertes por COVID-19 en última semana

Por primera vez en cuatro meses, el Ministerio de Salud (Minsa) de Nicaragua reportó menos de 100 casos positivos...

Muerte de Quino: 7 frases simbólicas de Mafalda que te hacen reflexionar

Como si no le hubiera querido arruinar el cumpleaños a su personaje más querido, el dibujante argentino Joaquín Salvador...

Recomendadas

Le podría interesarRELACIONADAS
Recomendadas para usted


Traducir artículo

Cached: Wed Sep 30 2020 18:28:53 GMT-0600 (Central Standard Time)