Ana María Parra A.
Más de 65 objetos, como delantales, chorreadores, picheles, tazas, tazones, cucharas, cucharones… aquello que alberga -o está relacionado con la cocina- están expuestos como piezas de museo en “Diseño para comer”.
Es la nueva exposición que ya tiene sus puertas abiertas en el
Centro Cultural e Histórico José Figueres Ferrer (CCHJFF), en San Ramón, Alajuela. Y que también incluye afiches y obras de arte, todos relacionados con la gastronomía y creados por artistas, diseñadores y artesanos.
Las piezas que conforman la muestra están elaboradas por artistas y artesano de renombre como:
- María Alba Castillo Espinoza,
- Jorge Gallardo,
- Loida Pretiz,
- Adriana Sánchez Fonseca,
- Carolina Torres García,
- Priscilla Aguirre,
- José Pablo Alvarado,
- Viviana Araya,
- Andrea Ruiz,
- Miguel Soto Maffioli,
- María José Núñez,
- Eugenie Murillo y
- Carlos Mena.
El arte de los objetos cotidianos
En “Diseño para comer” se ven objetos relacionados con la cocina tradicional y contemporánea, de uso cotidiano o tradicional, que ponen de manifiesto prácticas culturales desde la artesanía, el arte y el diseño, según informó el CCHJFF.
“(La exposición permite) reflexionar acerca de las formas, usos, estéticas y significados de utensilios cotidianos que tienen memoria e historias que contarnos, así como objetos e imágenes novedosas que son parte del gran mundo de la gastronomía actual”, dijo Hugo Pineda, director del (CCHJFF),
“Las personas se han reunido y trabajado históricamente en torno a los alimentos y las prácticas para cultivarlos, producirlos, procesarlos, degustarlos y hasta mostrarlos”, repasó Pineda.
Es por ello que, “Diseño para comer” remite a esos haceres y saberes relacionados a los alimentos y que han sido transferidos de generación en generación; anclando sus raíces en un pasado que aún sigue vivo en el presente.
“Otros objetos han desaparecido o han tenido profundas transformaciones, y otros son producto de procesos de innovación en su uso, función o producción”, concluyó Pineda.
La exposición “Diseño para comer” está abierta de martes a sábado, de 10 a.m. a 6 p.m., en el Centro Cultural e Histórico José Figueres, en San Ramón. La entrada es gratuita y abierta al público.
Ana María Parra A.
