Sergio Arce
Este fin de semana se realizará el Festival Hortícola Tierra Blanca en Cartago, una actividad que permitirá conocer más del quehacer de nuestros productores.
Por ejemplo, las personas visitantes podrán realizar un tour por varias fincas y ver cómo se cultivan los alimentos. Pero, además, permitirá que la gente le compre compre directamente a las personas agricultoras.
Nathaly Rivera, vocera del Festival, detalló que la actividad es organizada por CoopeHorti Irazú R.L. y nace con el fin de reunir a las personas agricultoras para que vendan sus productos de forma directa.
CoopeHorti Irazú R.L la conforman 33 asociados, quienes se dedican a la siembra y venta de papa, cebolla, zanahoria, brócoli, coliflor y repollo, entre otros.
Rivera añadió que la actividad de este fin de semana será un espacio para que las personas emprendedoras den a conocer su negocio y se promueva la gastronomía de la zona de Tierra Blanca.
Esto es lo que usted encontrará
En cuanto a productos agrícolas los miembros de la cooperativa ofrecerán papas, cebollas, zanahorias, hortalizas, hongos comestibles, quesos, árboles frutales, plantas medicinales, fresas y flores.
CoopeHorti Irazú R.L la conforman 33 asociados, quienes se dedican a la siembra y venta de papa, cebolla, zanahoria, brócoli, coliflor y repollo, entre otros (Cortesía).
En cuanto a gastronomía, el festival tendrá ventas de comidas típicas como arroces, tamales, picadillos y carnes. Y habrá un foodtruck con golosinas como galletas suizas, churros y algodones de azúcar. Además habrá inflables para los más pequeños.
Asimismo, las personas encontrarán repostería, panes, dulces, mermeladas, textiles, artesanías y más productos de personas emprendedoras.
“Finalmente, el festival tendrá la presentación de dos grupos de baile folclórico: Brisas del Irazú el sábado 12 de agosto y el grupo Herencia y Cosechas el domingo 13 de agosto”, agregó Rivera.
El Festival se llevará a cabo en las instalaciones de la cooperativa ubicadas 1 km al sur de la iglesia de Tierra Blanca, calle el Rodeo. El horario será de 8 a.m. a 5 p.m. y la entrada será gratuita.
Los tour tienen estos precios:
- ¢5.000 para adultos
- ¢3.000 para niños menores de 12 años
El parqueo estará a la par del festival y tendrá un costo de ¢2.000 sin importar el tiempo.
