Josué Alvarado
Un nuevo mercado gastronómico se instaló en el centro de Guápiles, en Limón, y desde su apertura ha generado más de 200 empleos directos e indirectos.
Inversiones Grupo Max, empresa a cargo del proyecto, destaca la oferta de la barra gastronómica que va desde comida italiana y mexicana hasta la tradicional costarricense.
Además, hay especialidad culinaria en pizza, hamburguesas, comidas rápidas y cortes de carne a la parrita.
Mientras que La Cava será el espacio dedicado para la coctelería, rectas de expertos mixólogos y cocteles de autor. La Pataconería pondrá a disposición del público cerveza cruda.
Riko’s, por su parte, será el emprendimiento para quienes deseen probar helados y batidos.
El centro gastronómico se ubica contiguo a Almacén El Rey.
La experiencia de ver cuando le preparan los alimentos
Plaza Azulejos destaca dentro de su oferta la “transparencia”, o bien, la posibilidad de que las personas puedan ver el momento en el que le están preparando sus alimentos.
El centro gastronómico asegura que le distingue “su enfoque en la transparencia y la relación íntima entre los consumidores y los chefs”.
“El parque gastronómico de la plaza ofrece un mercado de alimentos donde la variedad de opciones, las cocinas auténticas y la posibilidad de presenciar la preparación de los alimentos se convierten en cualidades distintivas para los consumidores”, informó la plaza a través de un comunicado de prensa.
Inversiones Grupo Max señala que con este proyecto reafirman su compromiso con el desarrollo de la zona, de Costa Rica y también redefine el concepto de desarrollos comerciales de uso mixto.
