Redacción El Observador
Funcionarios del Ministerio de Salud mantendrán las inspecciones sanitarias durante el fin de semana en los campos feriales de Zapote, Curridabat y las Fiesticas en el Centro de Eventos Pedregal.
Esto festejos populares y tradicionales en el fin y principio de año tendrán su último día de actividades este domingo.
Las autoridades sanitarias mantienen los controles para fiscalizar la limpieza, revisar los puestos de comida, desarrollar el muestreo de alimentos e inspeccionar todas las estructuras, incluyendo juegos mecánicos y el redondel de toros.
Autoridades de Salud revisan el buen estado de los juegos mecánicos en Zapote y Pedregal (Foto Ministerio de Salud)
Pocos casos
Hasta la fecha, Salud tomó 700 muestras de alimentos, de manera aleatoria, en los puestos de comida de ambos lugares de festejos.
Del total, siete muestras mostraron presencia de microorganismos contaminantes, lo que representa un 1% de las muestras obtenidas hasta este viernes.
En el caso de las Fiesticas en el Centro de Eventos Pedregal, la situación es similar. Se recolectaron 85 muestras de alimentos, y ocho de ellas presentaron presencia de microorganismos contaminantes, informó el ministerio.
Inspecciones a los puestos de comida en las fiestas de fin y principio de año. (Foto: Ministerio de Salud)
“El Ministerio de Salud continuará con estas inspecciones durante el fin de semana para garantizar que las actividades se disfruten de manera saludable, segura e inocua”, agregaron en el comunicado de prensa.
