La pandemia propinó un golpe, casi letal, a la industria de los restaurantes especialmente a las pequeñas y medianas empresas (pymes).
A octubre del 2020, el Índice Mensual de Actividad Económica mostró una estrepitosa caída del -13,8% en el sector comercio, en comparación al mes anterior.
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El golpe más fuerte lo recibieron los hoteles y restaurantes con un desplome del -55,8%. La Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (Cacore) y la entidad financiera Mucap impulsan una iniciativa financiera para tratar de aliviar esa situación.
Las pymes que pertenecen a Cacore podrán acceder, a partir de este 2021, créditos una tasa de interés preferencial en programas de financiamiento, según informó la mutual.
Además, los emprendedores tendrán a disposición asesoría personalizada, prioridad en la respuesta de trámites y acceso a la plataforma virtual de la entidad, por medio de su aplicación de celular y el servicio de transferencias Sinpe móvil.
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“Hemos reforzado el programa de financiamiento con recursos propios y otros del Sistema de Banca para el Desarrollo (SBD) para que el sector de restaurantes pueda acceder a financiamiento que les permita potenciar sus negocios y salir adelante”, explicó la gerente de Mucap, Eugenia Meza.
Según datos proporcionados por Cacore, el sector de alimentos y bebidas -restaurantes, sodas, bares y cantinas- significa un 20,5% del Producto Interno Bruto del país.